福岡グルメを紹介するなないちダイニング
今日は太宰府市向佐野にある一蘭 太宰府店さん
今回の店舗さんは
- とんこつラーメンが好きな人
- ラーメン食べすぎて違う楽しみ方を探してる人
- 卵が大好きな人
に紹介したい店舗さんです
一蘭のこだわり
一蘭といえばみなさん知っての通り、天然とんこつスープのラーメン屋さん
席が区切られて味に集中できるカウンター席であったり、とんこつ特有の臭みが全くないラーメンが有名なお店さんです
少し特徴をまとめると
天然とんこつ・・・インスタント豚骨エキス未使用で豚骨の臭みがないスープ（40人以上の専属の職人が在籍）
スープ・・・レシピを知る者が社内に4人しかいないという秘伝の出汁で作られている
あぶら・・・世界初のトランス脂肪酸ゼロのあぶらで、あぶらまで美味
15秒提供・・・ラーメン完成後15秒以内に提供ができる店の作り
徹底されたこだわりは、みなさんも承知のことだと思います
ラーメンはいつもこんな感じで注文してます
点線で囲われたところが一蘭のおすすめのようですが、個人のお好みでどうぞ
新たまごかけご飯
YouTubeのエガちゃんねる（江頭2:50さんのチャンネル）で紹介されたたまごかけご飯を注文してみました
簡単に写真で紹介すると
これが
到着して
こうなります
白ごはんにネギをかけて海苔をちぎって（手のアルコール消毒推奨）たまごを半分に割ってのせる
まずはラーメンを食べていただいて、ラーメンのスープをごはんにかけると新たまごかけご飯の完成です
ラーメン出汁がちょうど良く、トッピングのねぎと海苔が絶妙なアクセントとなります
たまごと一緒にかけこむと新感覚のたまごかけご飯を楽しむことができます
意外とあっさりラーメンと一緒でもサクっと食べることができました
お酒を飲んだ後の締めの1杯にも最高の一品です
YouTubeの動画でも江頭さんは「これは間違いない」と絶賛されてました
みなさんも是非試してみてくださいね
店舗情報
一蘭 太宰府店
住所：福岡県太宰府市向佐野3-1-30
TEL：092-929-5373
営業時間：24時間営業
駐車場：多大数有
決済方法：現金のみ
席数：38席（席数制限の時間帯などあります）
お子様来店：可（簡易的なお子様椅子と、食器等あり）
太宰府店以外にも福岡県内にはたくさんの店舗がありますので是非行ってみてください
本社総本店（24時間営業）、キャナルシティ博多店、天神西通り店、福岡空港店など
店舗によっては個室やIC決済が可能な店舗がありますので一度ご確認ください
ラーメンもとても美味しくいただきました
